Ароматний грибний суп-пюре з печериць з чебрецем

Ароматний грибний суп-пюре з печериць з чебрецем. Інгредієнти: шампіньйони, картопля, часник : рецепти з фото Інгредієнти: шампіньйони – 8 шт. Картопля – 2 шт. Часник – 2 склянки,вода – 2 склянки,вершки – 1 склянка,сіль – 1 щіпка масло рослинне – 2 ст. л. Масло вершкове – 1 ст. л. Чебрець свіжий – за смаком Рецепт: Всі компоненти очистити, вимити і висушити. Картоплю порізати кубиками. Гриби на 4 частини. Цибулю – півкільцями. Часник крупно порізати. Чебрець зв’язати в пучок. У каструлі розтопити і нагріти масло. Обсмажити цибулю з часником. Додати картоплю і гриби. Перемішати. Влити кип’яченої води. Покласти пучок чебрецю. Коли картопля буде готова, вийняти чебрець. Влити вершки. Посолити. Довести до кипіння. Зняти з вогню. Збити блендером. Подавати з сухариками. Прикрасити зеленню. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.