Авокадо з пікантним сиром

Авокадо з пікантним сиром. Інгредієнти: авокадо, лимони, рокфор : рецепти з фото Інгредієнти: авокадо – 2 шт. Лимони – 0,5 шт. Рокфор – 200 г,масло вершкове – 2 ст. л. Сметана – 3 ст. л. Вино біле сухе – 1 ст. л. Чебрець – за смаком Рецепт: Сир нарізати невеликими пластинами, покласти в миску і розкришити виделкою. Змішати з розм’якшеним вершковим маслом, влити вино і перемішати. Чебрець дрібно нарізати (якщо використовуєте свіжий) або подрібнити в ступці (якщо використовуєте сухий) і додати до сиру. Додати сметану і ретельно перемішати отриману масу. Авокадо розрізати навпіл, видалити кісточку. очистити половинки від шкірки і збризнути з усіх сторін соком лимона. Розрізати кожну половинку авокадо навпіл, на отримані четвертинки викласти порціями сирну масу і подавати.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.