Баклажановий паштет з волоськими горіхами

Баклажановий паштет з волоськими горіхами. Інгредієнти: баклажани, часник, лимонний сік : рецепти з фото Інгредієнти: баклажани – 2 шт. часник – 1 зубчик,лимонний сік – 1 ч. л. цибуля зелена – 10 пучків,волоські горіхи рубані – 1 жменя,сметана – 1 ст. л. оливкова олія Extra Virgin – за смаком,сіль – за смаком,перець – за смаком Рецепт: Ці інгредієнти знадобляться нам для приготування.Баклажани помийте і очистіть від шкірки. Встановіть на кухонну машину KENWOOD насадку кухонний комбайн і з її допомогою наріжте баклажани кружечками.Розігрійте сковороду з оливковою олією і обсмажте баклажани на невеликому вогні по 3-5 хвилин з двох сторін. Посоліть і поперчіть.Подрібніть зелений лук і кріп.Встановіть на кухонну машину KENWOOD насадку-блендер. Покладіть в чашу блендера баклажани, часник, подрібнені горіхи, сметану і лимонний сік. Збивайте масу до однорідності.Подрібнену зелень додайте до паштету і перемішайте.Подавайте паштет як доповнення до закусок або як самостійне блюдо. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.