Бананово-шпинатні панкейкі

Дуже смачні і ніжні панкейкі. Інгредієнти: шпинат заморожений – 50 р,яйця курячі – 1 шт. Банани – 0,5 шт. Цукор-рафінад – 15 р,борошно 1 сорт – 50 г,молоко 3,2% «Будиночок в селі» – 20 мл,сіль – 1 щіпка,оливкова олія – 20 мл Рецепт: Інгредієнти. Шпинат викласти в чашу блендера. Яйця влити в чашу до шпинату і добре збити блендером. З банана зняти шкірку, поламати на кілька частин і помістити в чашу до яєчної суміші, все добре збити блендером. Додати дрібку солі, цукор і перемішати. Борошно просіяти разом з розпушувачем, ввести в тісто і добре збити. Дати тісту постояти 10 хвилин при кімнатній температурі. Додати молоко «Будиночок у селі». Розігріти сковороду на сильному вогні, потім зменшити нагрів до середнього. Змастити поверхню краплею олії. Випікати оладки до появи бульбашок, потім акуратно перевернути. На один оладок потрібно 2 ст. л. тіста. Подавати оладки зі сметаною, ягодами, йогуртом, медом або шоколадом. Приємного апетиту!