fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Баранина з овочами і стручкової квасолею.

Вирішила вчора приготувати улюблену баранину з додаванням нового інгредієнта. А то як завжди купили на голодний шлунок багато м’яса, а готувати одне і те ж не хочеться – це нудно. А зелену квасолю найчастіше ми їмо у вигляді теплого салату, вирішила знайти йому нове застосування. Немає нічого складного в цьому рецепті, все простенько і дуже смачненько. Час я вказала приблизне,зазвичай визначаю готовність страви кожен раз по готовності м’яса і картоплі, в даному випадку. Інгредієнти: перець кайенский – за смаком Рецепт: Заливаємо баранину водою і томатною пастою, додаємо картоплю, очищену і порізану на ваш розсуд, я на прохання чоловіка намагаюся різати дрібними кубиками. Додали спеції і тушкуємо. Коду наша страва майже готова, дістаємо з морозилки квасоля і додаємо в наш казан і ще додаємо подрібнений часник, готується квасоля буквально 5-10 хвилин. ВСІ! Наше спекотне готово! Подавати із зеленню і бажано з лавашем. Приємного апетиту!,Баранину помили, нарізали на окремі реберця і поклали на розігріту чавунну сковороду або в казан, додали нарізаний ріпчаста цибулю і обсмажили трохи, потім туди ж натерту на крупній тертці моркву. Обсмажуємо до золотистого кольору м’яса, час від часу перевертаючи. Посипала кайенским перцем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *