Біфштекс з білих грибів

Як приготувати сливової пиріг і грибний суп за рецептом Юлії Висоцької: відео Інгредієнти: гриби білі свіжі – 500 г”,”тонко нарізаний бекон або сало – 150 г”,”лимон – 0,5 шт.”,”головка молодого часнику в шкірці – 1 шт.”,”часник – 3 зубчики”,”розмарин – 3 гілочки”,”оливкова олія – 3 ст. л.”,”перець чорний мелений – 1 щіпка”,”сіль морська – 1 щіпка” Рецепт: “Гриби нарізати уздовж пластинками завтовшки 2 мм, посолити і поперчити.”,”Розігріти в сковороді 2 ст. ложки оливкової олії, додати розмарин, бекон і часник в шкірці і прогрівати близько хвилини.”,”Відправити в сковороду невелику порцію грибів, підсмажити їх з обох сторін і викласти на паперовий рушник. Таким же чином приготувати залишилися гриби. Як тільки бекон і часник стануть золотистими, їх теж перекласти зі сковороди на паперовий рушник.”,”Зубчики часнику почистити і подрібнити.”,”З половинки лимона вичавити 1 ст. ложку соку.”,”Приготувати соус: з’єднати оливкову олію з соком лимона, додати подрібнений часник, все перемішати.”, “Подавати гриби з беконом, збризнувши їх соусом.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.