Брокколі в воке

Замість стебла часнику можна взяти 4-5 зубчиків.   Інгредієнти: брокколі – 1 качан”,”гриби шиітаке – 200 г”,”кукурудзяна мука – 50 г”,”корінь імбиру – 50 г”,”невеликий червоний перець чилі – 1 шт.”,”стебло молодого часнику – 1 шт.”,”пір’я зеленого лука – 4 шт.”,”рослинне масло – 8 ст. л.”,”соєвий соус – 1 ст. л.”,”рисовий оцет – 1 ст. л.” Рецепт: “Броколі розібрати на суцвіття і відварити до напівготовності. “,”Часник разом із зеленим стеблом тонко нарізати. “,”Перець чилі, видаливши насіння, дрібно порубати. “, “Зелену цибулю нарізати довгастими кільцями.”,”Гриби вимити, просушити, розрізати на чотири частини і обваляти в кукурудзяній муці.”,”Імбир почистити і нарізати тонкою соломкою.”, “У сковороді-вок розігріти олію. Відправити в вок спочатку часник і перець чилі, потім гриби, брокколі і цибулю. Безперервно помішуючи, смажити 1-2 хвилини.”,”Влити соєвий соус і рисовий оцет, додати імбир, перемішати і зняти з вогню.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.