fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Брокколі, запечена з сиром і зеленню

Намудрувала нехитрий обід, вийшло дуже смачно! Інгредієнти: сир Маскарпоне – 150 г,яйця курячі – 1 шт. Цибуля зелена – 0,5 пучка,кріп свіжий – 0,5 шт. Сир – 50 г,вершкове масло – 10 г,сіль – за смаком,броколі свіжа – 300 г Рецепт: Броколі поділяємо на суцвіття і бланшируем в підсоленій воді 7-10 хвилин. Замість маскарпоне я використовую сир лабне. Змішуємо сир з яйцем до однорідності, солимо за смаком. Ріжемо дрібно цибулю і кріп і додаємо в суміш. Змащуємо форму для запікання вершковим маслом і викладаємо брокколі. Заливаємо сумішшю. Посипаємо натертим на крупній тертці сиром і відправляємо в розігріту до 180С духовку до утворення рум’яної скоринки. Ось!,Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *