Брускетта

Істинно італійська закуска! Інгредієнти: орегано – 1 щіпка сіль – 1 щіпка,хліб – за смаком соус – за смаком,оливки – за смаком,оливкова олія – за смаком,оцет – за смаком Рецепт: Нарізати багет на хлібці товщиною 1.5-2 см, змастити оливковою олією і обсмажити. нанести на грінки готовий соус \песто\. Помідори очистити від насіння і нарізати маленькими кубиками. Вийняти з оливок кісточки і нарізати кубиками, перемішати чорні і зелені оливки. на 1\\3 грінок покласти помідори, побризкати оливковою олією і оцтом, на другу третину грінок посипати суміш з оливок і побризкати маслом. Залишок помідорів і оливок перемішати і нанести на останню частину хліба. Посипати на всі грінки орегано і посолити. Також можна спробувати брускетту без помідорів і оливок, просто з соусом песто.