| Брускетта
з яблуком. Складові: яблука, чіабатта, розмарин: рецепти з фото інгредієнти:
яблука-1 шт. чіабатта-3 шматка,розмарин – 1 гілочка, цукор – 2 ст. л.оливкова
олія – 2 Рецепт: яблуко моєму, чистимо. Ріжемо часточками.На сковороду
наливаємо масло, кладемо цукор. Висипаємо порізане яблуко. Обсмажуємо,
періодично помішуючи, поки часточки не підсмажаться і не закарамелізуются.
Приблизно 10 хвилин. В кінці додаємо
розмарин, перемішуємо, даємо насититися яблучним часточок ароматом розмарину,
приблизно 2 хвилини. Після чого витягуємо розмарин.Чіабатту нарізаємо,
відправляємо підсушитися під гриль (я це робила в духовці).На підготовлені
шматочки чіабатти викладаємо яблучні дольки. Подаємо відразу ж з чаєм.
Приємного чаювання! |