fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Брускетта з помідорами

Ця італійська закуска, що представляє собою не що інше, як бутерброд на підсмаженому хлібі, має неймовірну кількість варіацій. Інгредієнти: сіль – 1 щіпка,оливкова олія – 3 ст. л. Часник – 1 склянка,хліб білий – 12 шт. Перець чорний мелений – за смаком,цукор – за смаком,базилік – за смаком Рецепт: 1. помідори очистити від шкірки і нарізати кубиками. Посолити поперчити, приправити однієї дрібкою цукру, додати олив. масло і пропущений через прес часник. Добре перемішати. 2. Скибочки хліба підсмажити на сковороді або підсушити в тостері. Отриману томатну масу викласти на хліб і прикрасити листочками базиліку. Для різноманітності до помідорів можна додати 2 ч. Л. рубаного розмарину і викласти помідорну масу поверх шару тонконарезанной моцарелли.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *