Брускетта
з сулугуні. Інгредієнти: помідори черрі, сулугуні, базилік фіолетовий :
рецепти з фото Інгредієнти: помідори черрі – 6 шт. сулугуні – 3 шт. базилік
фіолетовий – 3 гілочки оливкова олія Extra Virgin – 1 0,5 ст. л. сіль – за
смаком,часник – 2 зубчики,м’ята – 1 гілочка,базилік сушений – 1 ч. л.
чіабатта – 4 шматки Рецепт: Сулугуні краще брати молодий, молочний.Три
шматочки сулугуні, помідори і фіолетовий базилік нарізати. Посипати сіллю,
сушеним базиліком, полити оливковою олією і акуратно перемішати.Дати постояти
5 хвилин.Хліб нарізати і підігріти (на сковороді гриль або в тостері).Гарячий
хліб натерти часником.Викласти начинку, прикрасити м’ятою і насолоджуватися
теплим, ароматним бутербродом. Приємного апетиту! |