Булочки до чаю

А плюшки гарні з запалі з жару. Інгредієнти: молоко – 300 мл дріжджі свіжі – 3 шт. Цукор – 3 ст. л. Сіль – 1 ч. л. Масло вершкове – 100 г,яйце – 2 шт. Рецепт: Тісто виходить дуже м’яке і еластичне. Дати постояти 30-40 хвилин в теплому місці. Тісто ділимо на шматочки, кожен розгортаємо в коржик, присипаємо цукром і скачуємо в рулетик. Розрізаємо вздовж по середині залишаючи один край (1см) не розрізаним. Перевиваем смужки, звертаємо в гурток і скріплюємо кінчики разом. Викладаємо на змащене деко, злегка змащуємо збитим яйцем і випікаємо при 230*С 20 хвилин