fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Булочки з начинкою

Смачні булочки з начинкою. Начинку можна використовувати різну, наприклад, повидло або мак. У мене були половинки консервованих абрикосів. Інгредієнти: борошно – 300 г,цукор – 50 г,яєчні жовтки – 2 шт. Вершкове масло – 50 г,рослинна олія – 1 ст. л. Дріжджі свіжі – 14 г,молоко – 125 мл,вершкове масло – 25 г,борошно – 30 г,цукор – 25 г,яєчні білки – 1 шт. Рецепт: Тісто я замішую в хлібопічці в режимі Тісто. Завантажити всі продукти в відерце хлібопічки, масло вершкове розтопити, молоко нагріти, розчинити дріжджі, додати в відерце. Вибрати програму Тісто. Через 1,5 години тісто готове. Готове тісто розділити на 12 частин, вага кожної приблизно 50 р. Сформувати булочки з начинкою. Кожну покласти в паперову форму для випічки кексів. Паперові формочки для зручності я ставлю на деко і так потім випікаю. Дати настоятися протягом 30 хвилин. Крихта: змішати борошно, масло і цукор, розтерти в крихту. Булочки змастити білком і посипати крихтою, запекти.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *