fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Бургер з курячою котлетою

Рецепт на 8 порцій.   Інгредієнти: філе куряче – 400 г,цибуля ріпчаста – 1 шт. гірчиця діжонська – 1 ст. л. помідори – 1 шт. пармезан – 50 г,сир твердий – 150 г,базилік свіжий – 1 жменя,кетчуп гострий – за смаком,часник – за смаком вершкове масло – 50 г,соняшникова олія – 50 г,сіль – 0,5 ч. л. перець – 1 щіпка,булка – 8 шт. Рецепт: Будь-яка булка для бургерів. У мене в даному випадку під рукою була пампушка з часником.Зверху намазати діжонською або американською гірчицею.Змастити кетчупом або томатним соусом.Слайс помідора.Кілька листочків свіжого базиліка. (Помідор і базилік краще поєднання).Посипати тертим пармезаном.Накрити шматочком будь-яким твердим або плавленим сиром. Накрити другою половинкою булки.  При бажанні можна покласти готовий бургер на гарячу сковороду (краще сковороду-гриль) без масла, і накрити важкою кришкою, наприклад від казана. З кожного боку обсмажити по 1 хвилині. Це додасть хрустку скоринку нашому бургеру. Приємного!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *