| Незвичайно веселі
бургери, припадуть до смаку дітлахам.
Інгредієнти: цибуля ріпчаста – 1 шт. хліб білий – 1 шматок,телячий
фарш 250 г,індичка фарш 250 г,майоран – 1 щіпка,яєчні жовтки – 1 шт. масло
рослинне – 2 ст. л. булочки – 3 шт. салат – 6 пучків,морква – 1,редис – 1 шт.
горошок зелений – за смаком Рецепт: крок 1 Цибулю очистити і подрібнити у
блендері разом з хлібом. Додати обидва види фаршу, майоран, жовток.
Збивши. Крок 2 сформувати 6 плоских
котлет і обсмажити їх на розігрітій олії по 6 хв.з кожного боку. Булочки розрізати навпіл. Покласти на кожну
половинку лист салату і котлету. З моркви зробити вушка, з гуртків редису і
горошкам – очі, з помідорчика робимо рот. |