Бурякова \полуничка\ з кількою

Таку закуску рекомендую подати на новорічний стіл або сімейне торжество! Можна зробити маленькі полунички-на один укус, але мої побільше-на два укусу))) Ідея від дівчини з КЫШ з другог сайту,але у нашій Людмили є схожі, тільки у них сюрприз з оселедця,… Я ж,як завжди-з балтійської килечки))) Інгредієнти: кунжутне насіння – 1 ст. л. Кілька – 0,5 банки,картопля – 1 шт. Цибуля ріпчаста – 0,25 шт. Селера зелень – 1 жменя буряк – 2 шт. Оливкова олія – 1 ст. л. Лимонний сік – 1 ч. л. Рецепт: Овочі відварити заздалегідь. Натерти остиглі на тертці,можна разом!,Перемішати. Відкрити баночку кільки пряного посолу))),Очистити від голів,кісточок,хвостиків,плавців. Цибулю дрібно порубати. Кільку теж нарізати. Перемішати. Розплющити на долоні ложку овочевої маси. У центр покласти чайну ложечку начинки. Заліпити у вигляді ягідки. Приготувати заздалегідь плоску тарілку викласти листочки петрушки або селери. Змішати масло і сік. Зверху поставити \ягідки\,обмазавши їх соусом з масла і соку. Посипати насінням. Прибрати в холодильник до торжества. Ось так вони будуть виглядати на святковому столі!,А тут ми знімаємо пробу)) З банки килечки вийде 10 \полуничок\!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.