| Цей бутерброд я
готувала синові в школу для шкільного конкурсу кулінарів.А потім ми стали
готувати такі бутерброди і канапки для свят,які проводили в сім’ї для
дітей.Діти його назвали Все що потрібно для їжі! Прикольно,але
правильно!Думаю вашим дітям він теж сподобається!!! Інгредієнти: лаваш тонкий – 1
пласт,ковбаса – 300 г,гриби – 200 г,помідори – 3 шт. огірки – 2 шт. сир
твердий – 200 г,майонез – 50 г,петрушка – за смаком,кріп – за смаком,салат –
за смаком,гірчиця – за смаком Рецепт: Беремо лаваш,і вирізаємо 2 великих
кола.Змащуємо перший круг тонким шаром майонезу,помідор свіжий нарізаємо
тонкими кружечками і викладаємо тонким шаром на майонез.Присипаємо дрібно
нарізаною зеленню петрушки і кропу,по краях викладаємо листя салату,щоб вони
виступали за краї лаваша.Зверху кладемо друге коло лаваша,також змащуємо
майонезом і викладаємо щільно тонко нарізаними кільцями огірка свіжого.Третє
коло лаваша вирізаємо в два рази менше попередніх. і викладаємо зверху на огірочки.
Приступаємо до прикраси.З огірків робимо лілії,з помідор трояндочки,з листя
салату конвертики в які по колу садимо лілії з огірків.З тонких овальних
кружечків ковбаси теж робимо лілії,грибочки розрізаємо навпіл і викладаємо по
колу,з сиру в середині робимо розкритий квітка і садимо всередину троянду з
салямі..З половинки помідора, оливок і крапель майонезу робимо сонечко.Садимо
збоку .По великому колу по черзі викладаємо квашену капусту,корейську
моркву,між ними половинки шматочків ковбаси.Прикрасити по колу маслинами і
зеленню кропу і петрушки. |