fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Бутерброд із сьомгою і солоними огірками

Бутерброди з сьомгою і солоними огірками на сніданок: відеорецепт Інгредієнти: хліб житній – 2 шматка,стейк свіжої сьомги – 1 шт. Сьомга слабосолона – 100 г,огірки мариновані – 1 шт. Вершкове масло – 70 г,лимон – 0,25 шт. Невеликий пучок шніт-цибулі – 1 шт. Сметана – 1 ст. л. Масло оливкове – 1 ч. л. Рецепт: Стейк червоної риби залити холодною водою, довести до кипіння і варити 2 хвилини. Вимкнути вогонь, додати в каструлю четвертинку лимона і, не зливаючи воду, дати рибі охолонути. Шніт-цибулю подрібнити. Слабосолону сьомгу дуже дрібно порубати. Перемішати нарубану сьомгу з попередньо розм’якшеним вершковим маслом, сметаною і шніт-цибулею в однорідну масу. Хліб підсушити в тостері і скропити оливковою олією. Відварену рибу розібрати на шматочки і змішати з масою з слабосоленої сьомги. Огірок нарізати тонкими довгими смужками. На кожен шматок хліба викласти начинку з сьомги, зверху помістити смужки огірка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *