Красиві бутерброди до
новорічного застілля — швидкі і смачні. Цей рецепт дуже хороший своєю
простотою, адже для нього використовуються основні інгредієнти для салатів. А
значить не треба додатково нічого робити: отсыпал трохи порізаної моркви,
ковбаски, яйця і огірочків від салату олів’є, додав консервованого горошку і
кукурудзи і вважай начинка готова. Дуже зручно, коли готуєш багато страв. А
ще зручно, що робиш їх заздалегідь, а дістаєш, коли вже зручно, ріжеш,
сервіруєш і на стіл. Інгредієнти:
багет – 1 шт. горошок зелений консервований – 100 г кукурудза консервована –
100 г,ковбаса варена – 100 г,огірки мариновані – 1 шт. морква варена – 1 шт.
сир плавлений – 2 шт. вершкове масло – 20 г,майонез – 100 г,яйця курячі – 1
шт. Рецепт: Підготувати інгредієнти для рецепта: відварити моркву і
яйця.Батон надрізати з одного боку, постаратися акуратно відкрити. Якщо багет
сильно хрусткий, то розрізати навпіл. М’якоть вишкребти за допомогою вилки.
Відкласти приблизно третину м’якоті, вона піде в начинку.Нарізати
ковбаску.Нарізати відварену моркву.Нарізати огірочки.Нарізати яйце.Плавлені
сирки натерти на крупній тертці.Змішати третину хлібного м’якушки, порізані
яйця, ковбасу, моркву і огірок. Додати горошок і кукурудзу по 1/3 банки,
плавлений сирок. Перемішати суміш, додати майонез, сіль, перець за бажанням,
підтоплене вершкове масло.Суміш вкласти і утрамбувати в половинки
багета.Багет щільно стиснути, обернути в харчову плівку і прибрати в холодильник
мінімум на 1 годину.Перед подачею акуратно порізати бутерброди гострим ножем.
Красиво сервірувати і подати до столу.Вітаю з Новим роком редакцію Їмо Вдома
і представників бренду Фрау Марта! Разом ви робите життя людей смачніше,
надихаєте на пошук нових смаків, рецептів і відчуттів. Нехай Новий рік
принесе насолоду Удачу, щастя, успіх і натхнення. Нехай приносить радість
кожен рецепт, як ніби це найсмачніший десерт. Залишайтеся такими ж відкритими
і вірними своїй справі! |