| Продовжую тему
швидких закусок. Пропоную вам смачні бутерброди, які дуже швидко готуються.
Витративши мінімум часу і продуктів, Ви отримаєте смачне і ошатне блюдо. Для
бутербродів я використовувала консервований зелений горошок. Готуємо і
угощаемся! Складові: батон-6
шматків,вершкове масло-90 г,Оселедець філе-50 г, ікра-50 г,цибуля зелена-1
стебло, горошок зелений консервований-3 ст. л. перець солодкий червоний – 0,5
шт. перець чорний мелений – 1 щіпка Рецепт: Вершкове масло заздалегідь
дістати з холодильника, щоб воно стало м’яким.Філе та ікру слабосоленого
оселедця подрібнити ножем.Зелену цибулю вимити, обсушити і дрібно
нарізати.Відкрити банку з консервованим зеленим горошком ТМ Фрау Марта.
Необхідну кількість горошку відкинути на сито і дати повністю стекти
рідини.Перець вимити, обсушити, нарізати тонкими смужками.Розм’якшене масло
з’єднати з нарізаним філе оселедця і ікрою і перемішати.Додати до маси
зелений лук і мелений перець, перемішати.Намазати оселедцевим маслом шматочки
батона.Прикрасити бутерброди смужками солодкого червоного перцю і зеленим
горошком.Викласти бутерброди на красиве блюдо і подати на святковий стіл.
Пригощайтеся! Приємного апетиту! З Новим роком! |