Черешневий пиріг з кедровими горіхами

Дуже ніжний,соковитий і смачний пиріг изШколы гастроному. Інгредієнти: масло вершкове – 140 г,яйце – 2 шт. Молоко – 1 мл,апельсин – 1 шт. Черешня – 225 г,сіль – 1 щіпка,джем – 4 г,ванілін – за смаком Рецепт: Масло розтерти з цукром і ваніліном. Додати яйця і згущене молоко. Збити. Потім додати борошно,змішану з розпушувачем і дрібкою солі. З черешні,яка призначена для пирога,видалити кісточки. З апельсина зрізати шкірку і невелика кількість м’якоті. З апельсинних часточок вирізати тільки м’якоть. Додати в тісто шматочки апельсинів і кедрові горішки. У форму(22-24 см),змащену маслом,викласти частину тіста. Потім ягоди. І знову тісто. Випікати при t 200*С близько 40 хвилин. Остудити у формі. Готовий пиріг змастити абрикосовим джемом. У центр викласти свіжі ягоди,а навколо ягід розсипати горіхи. Приємного апетиту!