Чізкейк (Cheeze Cake)

Швидко, Смачно і Красиво! Інгредієнти: сир – 500 упаковок,печиво – 200 г,масло вершкове – 120 г,цукор – 2 г,яйце – 2 шт. Сметана – 100 г,молоко – 3 ст. л. Рецепт: Готуємо форму для випікання чізкейку: змащуємо маслом, вистилаємо папером для випічки, можна замість паперу посипати змащену форму манкою або панірувальними сухярями. Розігріваємо духовку до 170°. Печиво подрібнюємо в крихту і змішати з розтопленим вершковим маслом. Отриману суміш викладаємо рівним шаром у форму і гарненько утрамбовуємо. Молоко збиваємо з цукровою пудрою. Акуратно виливаємо у форму на шар печива. Сир збиваємо блендером або міксером з цукром, яйцями і сметаною. Одержаний сирний крем викладаємо у форму на печиво-молочну суміш. Ставимо форму в духовку і випікаємо чізкейк близько години. Під форму бажано помістити деко з водою. Готовий чізкейк залишаємо остигати у вимкненій духовці з відчиненими дверцятами. Коли наш десерт охолоне – ставимо на кілька годин в холодильник. За бажанням, тортик можна прикрасити тертим шоколадом, ягодами, кокосовою стружкою.