Чізкейк в гарбузі \Павутинка\

Теж вирішила внести свою лепту в підготовку страв до Хелловіну, придумала ось такий чізкейк в незвичайній основі з гарбуза!. Мені не дуже подобаються всякі страшилки, але павучка порахувала милим і зовсім не страшним! Інгредієнти: гарбуз – 1 шт. Яйце – 3 шт. Сир 9% – 500 г,цукор білий – 1 склянка,сметана жирна – 3 ст. л. Ванільний пудинг – 1 упаковка,манна крупа – 3 ст. л. ванільний Цукор – 10 г,курага – 70 г,пісочне печиво – 70 г,вершкове масло – 60 г,чорний гіркий шоколад – 40 г Рецепт: Гарбуз помити і розрізати поперек на 2/3 і 1/3. Меншу частину гарбуза можна використовувати для інших страв. Більшу частину гарбуза почистити від насіння і поравнять стінки гарбуза, що б вони були приблизно однієї товщини. Печиво подрібнити у блендері в крихту. Потім додати порізане шматочками вершкове масло і ще раз змішати блендером з крихтою печива. Викласти маслянистої крихтою стінки гарбуза, уплотнив ложкою. В м’який сир додати цукор, ванільний цукор, сметану, яйця і змішати блендером в однорідну гладку масу. Потім додати пудинг, манку, перемішати. Курагу запарити на 2-3 хвилини гарячою водою, потім порізати маленькими шматочками. Додати в сирну масу, перемішати. Викласти сирну масу на гарбуз. Гарбуз обернути декількома шарами фольги. Випікати в духовці при температурі 170 градусів 1.5 години. На дно духовки поставити ємність з водою. Готовий чізкейк залишити у вимкненій духовці на 1 годину, потім охолодити до кімнатної температури і витримати в холодильнику 4 години (краще залишити на ніч). Прикрасити чізкейк павутинкою розтопленого шоколаду з допомогою паперового корнетика. Павучок теж з розтопленого шоколаду. Смачного і веселого свята!