Чорнослив фарширований імбиром і волоським горіхом

Родзинка цієї страви в імбирі,який надає чорносливу пікантність і свіжість))Корінь імбиру – особливий продукт: це і ліки, і спеція, причому, чи не найкорисніша з усіх спецій. На санскриті імбир називають «вишваб-хесадж», що означає «універсальні ліки». Інгредієнти: чорнослив – 250 г,імбир – 1 ст. л. Сметана – 250 г,цукор – 6 ст. л. Рецепт: Якщо чорнослив суховатий його трохи розмочити. М’який ретельно помити. У сметану додати цукор і злегка збити віночком. У кожну черносливину засунути імбир(кількість приблизно з квасолину)і половинку волоського горіха. Викласти в креманки,рясно поливаючи кремом. Залишити на кілька годин для просочення. Смачний і корисний десерт готовий)Приємного апетиту!