Цитрусове семифреддо

Цитрусове семифреддо. Інгредієнти: вершки, цукрова пудра, лимони : рецепти з фото Інгредієнти: вершки 33?35% – 1 стакан”,”цукрова пудра – 120 г”,”лимон – 1 шт.”,”лайм – 1 шт.”,”яєчні жовтки – 8 шт.”,”яєчні білки – 6 шт.”,”сіль морська – 1 щіпка” Рецепт: “Цедру лайма і лимона натерти на дрібній тертці.”,”З половини лайма і половини лимона вичавити сік.”,”Жовтки збити з цукровою пудрою.”,”Додати цедру і сік лимона і лайма.”, “Поставити все на водяну баню і, безперервно збиваючи віночком, прогрівати, поки маса не загусне.”,”Вершки збити в густу піну.”,”З’єднати жовтково-цукрову масу з вершками.”, “Білки збити з дрібкою солі, ввести в отриману масу і вимішати.”, “Довгу високу форму вистелити харчовою плівкою і наповнити масою, що вийшла.”,”Поставити морозиво мінімум на 4 години в морозилку. Щогодини перемішувати, щоб замерзло рівномірно.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.