Цукіні, запечені з сиром

Рецепт не претендує на оригінальність) і судячи з кількості рецептів в тій або іншій інтерпретації, то спробувати його приготувати обов’язково треба було)) Природно додавши свою нотку) Не шкода продуктів і часу) Це дійсно смачно) Інгредієнти: цукіні – 400 г,сіль – 1 щіпка яйце – 2 шт. Вода – 1 ст. л. Сир – 100 г,прованські трави – за смаком соус – за смаком,петрушка – 1,лимони – 1,часник – 1 стакан Рецепт: Цукіні нарізаємо соломкою. Складаємо в чашку і перемішуємо з сіллю і борошном. В одній чашці збиваємо два яйця і холодну кип’ячену воду. У другій з’єднуємо сухарі, прованські трави, подрібнений в блендері сир. По черзі опускаємо паличку цукіні в яєчну суміш, а потім сирну панірування. ,Духовку розігріваємо до 200 градусів. На деко ставимо решітку і на неї викладаємо цукіні. Відправляємо в духовку і випікаємо 15 хвилин до появи золотистої скоринки,В склянку заглибного блендера викладаємо всі інгредієнти для соусу і подрібнюємо до однорідної маси,Готові цукіні викладаємо на тарілку і подаємо з соусом