Делікатна запіканка з форелі і картоплі

Делікатна запіканка з форелі і картоплі. Інгредієнти: картопля, кріп, форель : рецепти з фото Інгредієнти: картопля – 800 г,кріп – 1 пучок,форель – 1 г,вершки – 300 мл,масло вершкове – 80 г,спеції – 1 Рецепт: Картопля вимити,очистити і нарізати не товстими кружечками. У форму для запікання,змащену олією викласти внахлест половину скибочок картоплі. Філе форелі нарізаємо дрібними шматочками і викладаємо поверх картоплі. Солимо. Кріп миємо, обсушуємо паперовим рушником і крупно нарізаємо. Змішуємо вершки з кропом і і меленим перцем (я брала лимонний) і заливаємо все отриманою сумішшю. На цьому етапі в кухню зайшов чоловік і, побачивши, сказав: \Що навіть цибуля не поклала((((\ Довелося терміново дорізати цибулю і викладати зверху рибки. Зверху розкласти решту картоплі і нарізане шматочками вершкове масло. Але картопля дійсно треба брати не крахмалистый, але я не знала який у мене, і тому деякі часточки не запеклися, а тільки подсушились і потемніли (((, але все ж велика частина вийшла відмінною. Запікати в духовці близько 40 хвилин при температурі 180С.