fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Десерт \Шок-Манже\

Що може бути приємніше холодного десерту жарким літнім вечором? Інгредієнти: яйця курячі – 3 шт. Масло вершкове – 100 г,коньяк – 2 ст. л. Шоколад чорний гіркий – 100 г Рецепт: 1. Поставити розтоплювати на водяній бані масло і шоколад. 2. Відокремити білки від жовтків. Збити до піків яєчні білки, додати цукрову пудру, знову збити. 3. Потім ввести жовтки, ретельно перемішати. 4. Розтоплену шоколадну масу ввести в яєчну суміш, ретельно перемішати, влити коньяк. 5. Викласти у формочки і відправити в морозилку на 45-60 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *