fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Домашній майонез

Останнім часом тільки ледачий не лає майонез. Так він калорійний, але такий смачний і просто незамінний для деяких страв, особливо салатів. Інша справа, що магазинний Майонез дійсно рясніє концентратами, стабілізаторами, підсилювачами смаку, ароматизаторів і т. Д. Тому, я пропоную Вам приготувати такий смачний натуральний майонез менше ніж за 5 хвилин ! Смак можна варіювати за своїм розсудом, змінюючи кількість цукру, лимонного соку, гірчиці або замінивши соняшникову олію на оливкова, а куряче яйце на перепелине. Знайшовши для себе найкраще поєднання Ви перестанете купувати майонез в магазині ! Із зазначеної кількості продуктів виходить приблизно 200 р. Інгредієнти: яйце – 1 шт. Гірчиця – 1 ч. л. Лимонний сік – 1 ч. л. Сіль – 1 щіпка,цукровий пісок – 1 щіпка Рецепт: Змішати на невеликій швидкості в блендері або міксером яйця, гірчицю, сіль, цукор і лимонний сік. Повільно вливають тоненькою цівкою рослинної масло на високій швидкості до тих пір, поки майонез не имульгируется (приблизно 2 хвилини). ENJOY !

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *