Домашній медовик

Цей рецепт — мій найулюбленіший. Виходить завжди і дуже смачно. Ділюся з вами:) Інгредієнти: вершкове масло – 50 г,мед рідкий – 150 г,цукор – 200 г,какао – 4 ч. л. Яйця курячі – 2 шт. Молоко – 2 ст. л. Лимонна цедра – 1 ч. л. Сметана – 200 г,цукор – 4 ст. л. Сода – 1 ч. л. Борошно 1 сорт – 300 г Рецепт: Яйця і цукор збиваємо в пишну білу масу. Потім додати мед і сметану і продовжуєте збивати. Потім, продовжуючи збивати, додати борошно з содою і збиваєте до однорідної маси без грудок (схоже на густу сметану). Попередньо розігріти духовку до 150°С. Застеліть форму папером для випікання і змастіть її маслом. Вилийте тісто і поставте в духовку, коли тісто підніметься, збільшіть температуру до 200°С і випікайте, поки не буде готове. Діставати з форми готовий корж тільки тоді, коли він охолоне. Розрізати на 3 коржі і добре промазати їх. Приготуйте глазур. На водяній бані змішайте всі інгредієнти і варіть, поки цукор не розтане. Потім полийте цей смачний медовик і прикрасьте на свій розсуд. Ось такий гарний, а головне, смачний медовик у мене вийшов. Приємного апетиту!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.