Домашня юшка з зубатки

Домашня юшка з зубатки. Інгредієнти: зубатка, ріпчасту цибулю, лавровий лист : рецепти з фото Інгредієнти: стейки зубатки – 500 г,цибуля ріпчаста – 1 шт. Лавровий лист – за смаком,перець горошком – за смаком,сіль – за смаком картопля – 3 шт. Морква – 1 шт. Кріп – за смаком,петрушка – за смаком,цибуля зелена – за смаком лимонний сік – 1 ст. л. Рецепт: Стейки зубатки розморозьте, залийте холодною водою. Поставте каструлю на вогонь. Додайте цибулину цілком, лавровий лист, перець горошком і сіль за смаком. Варіть 15 хвилин після закипання. Процідіть бульйон, додайте в нього нарізану кубиками картоплю і нарізану моркву. Зелень подрібніть, покладіть в суп. Викладіть в бульйон шматки риби і видавити лимонний сік. Суп готовий. Приємного апетиту!