дуже легкий пиріжок

Настрій сьогодні було ніяке і я вирішила його підняти. Пішла в магазин за продуктами, а там продавалися дуже симпатичні скляні форми, не довго думаючи, купила квадратну і вирішила оновити. Ну і ось що вийшло. Інгредієнти: кефір – 1 склянка,яйця курячі – 1 шт. Борошно – 3 склянки,сир – 500 упаковок,загущувач для вершків – 2 г,сливи – 1 Рецепт: із зазначених інгредієнтів замішуємо тісто і прибираємо його в холодильник на 30-40 хвилин. Готуємо сливи: миємо, видаляємо кісточки. Коли я тісто з холодильника дістала, то зрозуміла, що або тесту багато або форма маленька. Форму міняти я не збиралася, тому тісто розділила навпіл. Одну половину прибрала назад в холодильник, а іншу розкатала і виклала у форму, змащену маслом, наколола виделкою, і в духовку, хвилин на 15. Дістаємо форму і чекаємо поки основа охолоне (з форми,напевно треба було вийняти, але я так і залишила в ній). Збиваємо сир із загусником і цукровою пудрою. На основу викладаємо сливи, заливаємо сирним кремом, прибираємо в холодильник. Тепер розповім, що зробила з рештою тестом. Розкатала, поклала в формочки, на тісто сливи,зверху знову тісто і в духовку,дістаємо сердечка, посипаємо цукровою пудрою… Залишки тесту я просто розкатала, вирізала з допомогою формочок сердечка і відправила в духовку. готові печеньки посипала цукровою пудрою. Тут вже тісто скінчилося. Приємного чаювання!