| Ми з дитинства
пам’ятаємо смак тертого яблука з морквою (і сметанкою). Навесні, коли
організму не вистачає вітамінів і мінералів, абсолютно необхідно допомагати
собі і своєму імунітету усіма підручними засобами. Як легкий варіант сніданку
пропоную спробувати ось такий сік з родзинкою, вірніше, з миндалинкой. Інгредієнти: яблука – 1,морква – 2 шт.
Мигдаль – 1 ст. л. Рецепт: Чистимо моркву. При бажанні очищаємо яблуко від
шкірки. Якщо брати необроблене яблуко, то можна сміливо використовувати зі
шкіркою. Позбавляємо яблуко від насіння і перетинок. Нарізаємо великими
шматками. Бланшований мигдаль на ніч краще залити водою, щоб позбавити від
зайвої кислоти. Тим, хто не страждає алергіями, можна спробувати мигдаль не замочувати
на ніч. Пропускаємо всі наші інгредієнти через соковижималку. Якщо
соковижималки в будинку немає, то пюріруем інгредієнти занурювальним
блендером або подрібнювачем, а потім пропускаємо вийшла кашку через сито.
Вуаля! Корисний і легкий сніданок (ну, або доповнення до сніданку) готовий!
Виходить 1 великий стакан соку або два маленьких. Подавати можна навіть в
мірних стопках 🙂 |