Фаршировані гриби \А-ля-літо\

Літо…. Ах, літо…. Пора овочів, фруктів і буйства смаків!!!!!!! Хочеться якомога більше приготувати чого небудь вкусненькго, нового і незвичайного з соковитих і яскравих овочів. Сьогодні у нас на вечерю, фаршировані овочами печериці. Ці грибочки в полне можуть служити як основне самостійне блюдо. Так як дуже ситні. На гарнір у нас був салат з овочів. Пригощайтеся!!!!!!! Інгредієнти: перець болгарський – 1 шт. Помідори – 2 шт. М’ясо – 150 г,сир адигейський – 120 р,соєвий соус – 1 ч. л. Перець чорний – 1 щіпка масло рослинне – за смаком Рецепт: Печериці промити під проточною водою, видалити ніжку (вона піде в начинку). Приступаємо до начинки: дрібно шаткуємо цибулю, болгарку, помідор, м’ясо, ніжки грибів. Все обсмажуємо на рослинному маслі, приправивши сіллю, перцем і соєвим соусом. В кінці додати подрібнену зелень кропу. Капелюшки натерти сіллю і перцем. І начинити приготовленої начинкою. Зверху начинку викладаємо дрібно нарізаний адигейський сир. Викладаємо капелюшки на змащене олією деко і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин. Я додаю в деко трохи водички, щоб печериці не всихали при запіканні. Всім приємного апетиту, дорогі!!!!!