Фаршировані помідори (Експериментуй з Тефаль)

Фаршировані помідори (Експериментуй з Тефаль). Інгредієнти: оливкова олія, морква, курячий фарш | Кулінарний сайт Юлії Висоцької: рецепти з фото Інгредієнти: оливкова олія – 2 ст. л.”,”морква – 1″,”курячий фарш – 300 м”,”часник – 2 зубчики”,”зелень – за смаком Рецепт: Рис відварити в підсоленій воді до напівготовності.У помідорах акуратно вирізати серцевину, ложкою витягнути м’якоть.Цибулю і часник дрібно пошинкувати. Картоплю і моркву почистити і нарізати картоплю-крупно і моркву кружальцями. У фарш додати цибулю, рис, сіль і перець,все перемішати.Начинити фаршем помідори.У сковороду додати масла і злегка обсмажити часник, потім додати до нього дрібно нарізану м’якоть томатів,посолити, поперчити ,трохи загасити.Викласти в сковороду фаршировані помідори, картоплю і моркву, додати води, так щоб вона майже закривала помідори.Довести до кипіння, потім вогонь зменшити і тушкувати 20 хвилин.Подати з бульйоном, зверху посипати зеленню.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.