| Дуже смачний і
швидкий перекус, особливо подобається дітям!
Інгредієнти: багет – 1 шт. часник – 2 зубчики,пармезан – 3 ст. л.
оливкова олія Extra Virgin – 3 ст. л. орегано сушений – 1 ч. л. сіль – за
смаком,перець мелений суміш – за смаком,сир гауда – 10 шт. яйця курячі – 1
шт. борошно – 2 ст. л. сухарі панірувальні – 2 ст. л. курячі грудки – 1 шт.
Рецепт: Курячу грудку нарізати на брусочки. Посолити і поперчити.Філе
обваляти: 1) борошно, 2) яйця, а потім в сухарях. Обсмажити до золотистого
кольору.Викласти на паперовий рушник. Духовку нагріти до 200°С. Багет
розрізати на 4 частини, вийняти м’якуш.Часник видавити через прес, пармезан
натерти на дрібній тертці. У мисці змішати пармезан, часник і масло.Кожне
філе загорнути в 2 шматочки сиру.Отак.Рулет вкласти в багет.Багети викласти
на фольгу, нарізати на порційні шматки. Зверху викласти суміш з
пармезану.Добре загорнути у фольгу.Запікати 20 хвилин.Так ароматно і ситно!
Шкода, що не можу викласти відео і показати, як тягнеться сир. Приємного
апетиту! |