Французький цибульний суп

Французький цибульний суп. Інгредієнти: оливкова олія, бульйон, морква : рецепти з фото Інгредієнти: оливкова олія – 1 ст. л. Бульйон – 400 мл,морква – 1,соєвий соус – 2 ч. л. Картопляний крохмаль – 1 ч. л. Сир – 100 г,кріп – за смаком,сухарі – за смаком Рецепт: На сковороді розігріти оливкову олію на середньо-сильному вогні. Посолити і протомитися 15 хвилин моркву і цибулю, помішуючи, на маленькому вогні,щоб цибуля підрум’яниться,Поставте в мікрохвильову піч на пару хвилин,щоб сир розплавився,Залийте супом. Зверху натріть тб. Сир і покладіть пару скибочок горгонзоллы,На дно миски покладіть сухарики,Посоліть,поперчіть,В бульйоні розчиніть крохмаль і прокип’ятіть ще 2 хвилини. Влийте бульйон і соєвий соус. Доведіть до кипіння на сильному вогні, зменшіть вогонь до слабкого,і поваріть 20хвилин.