Незвичайний і
красивий десерт як для любителів фруктових десертів, так і для любителів
шоколаду. Малина залишиться свіжою, а шоколад розтопиться, поєднання просто
супер! Інгредієнти: яйце – 3 шт.
Цукор – 300 г,борошно – 200 г,малина – 200 г,шоколад білий – 100 г,цукор
ванільний – 1 пакет,сода – 1 ч. л. Рецепт: Збити яйця віночком В іншому
посуді (я робила відразу в комбайні) збити цукор і розм’якшене масло до
побіління маси. Додати збиті яйця і ванільний цукор. Просіяти борошно, додати туди соду і
змішати все разом. Додати ягоди в
суміш (залишити трохи для прикраси), і розламаний на шматочки білий шоколад,
а також волоські горіхи дрібними шматочками. Заважати треба обережно, щоб не
зім’яти ягідки. Вилити все в форму
(можна в одноразову алюмінієву як для кексів), я робила в звичайній. Запікати в розігрітій духовці 35 хв при
180 градусах. |