Фрукти у вершковому желе

Прекрасний десерт Інгредієнти: желатин – 50 г,вершки – 20 мл,цукрова пудра – 1 стакан,цукор ванільний – 1 пакет,абрикоси консервовані – за смаком Рецепт: Листи желатину замочити в вершках на 15 хв Після набухання-підігріти постійно помішуючи до повного розчинення желатину. Не перестаючи помішувати, всипати цукрову пудру і ванільний цукор. У формочки заздалегідь розкласти фрукти. Залити фрукти охолола до кімнатної температури сумішшю і поставити в холодильник на 1-2 години