Фруктове морозиво (сорбе) з ківі

Ківі-це надзвичайно корисна і смачна ягода. Містить багато вітамінів, колаген, антиоксиданти, велику кількість ферментів, які прискорюють обмінні процеси та сприяють розщеплення підшкірного жиру, має здатність виводити солі з організму. Тому таким морозивом можна зловживати тільки на користь і його кисло-солодкий смак чудово освіжає. Інгредієнти: ківі – 5 шт. Вода – 60 мл,цукровий пісок – 2 ч. л. Рецепт: Цукор розчинити у воді, поставити на вогонь, довести до кипіння і варити 3-4 хвилини на повільному вогні. Цукор можна регулювати по-смаку і кислоті ківі-скільки Ваша совість дозволить Вам, що б трохи пом’якшити кислоту ківі можна додати свіжовичавлений яблучний сік. Ківі почистити і зробити сік за допомогою соковижималки. Остиглий сироп змішати з соком ківі і поставити в морозильну камеру на 2-3 години. Кожні 15 хвилин перемішуючи морозиво. Приємного апетиту;)