Фруктові кебаби під апельсиново-медовим соусом

Підійдуть будь-які сухофрукти, можна взяти, наприклад, в’ялені груші або персики.   Інгредієнти: ананаси – 0,5 шт. апельсини – 0,5 шт. мед рідкий – 1 ст. л. банани – 1 шт. ванільний екстракт – 0,5 ч. л. мандарини – 1 шт. курага – 1 жменя,кориця мелена – 1 щіпка,чорнослив – 1 жменя Рецепт: З половинки апельсина віджати 2 ст. ложки соку.Приготувати соус: апельсиновий сік з’єднати з медом, ванільним екстрактом і корицею, перемішати до однорідного стану.Ананас почистити і нарізати великими шматочками.Мандарин очистити від шкірки і розібрати на часточки.Банан почистити і нарізати кружальцями.На кожну шпажку нанизати 1 курагу, шматочок ананаса, 1 чорнослив, гурток банана, часточку мандарина і знову чорнослив.Сковороду або невелике деко вистелити фольгою, розкласти фруктові кебаби, полити половиною апельсиново-медового соусу і відправити на кілька хвилин під гриль.Запечені фрукти полити соусом, що залишився.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.