| Підійдуть будь-які
сухофрукти, можна взяти, наприклад, в’ялені груші або персики. Інгредієнти: ананаси – 0,5 шт. апельсини –
0,5 шт. мед рідкий – 1 ст. л. банани – 1 шт. ванільний екстракт – 0,5 ч. л.
мандарини – 1 шт. курага – 1 жменя,кориця мелена – 1 щіпка,чорнослив – 1
жменя Рецепт: З половинки апельсина віджати 2 ст. ложки соку.Приготувати
соус: апельсиновий сік з’єднати з медом, ванільним екстрактом і корицею,
перемішати до однорідного стану.Ананас почистити і нарізати великими
шматочками.Мандарин очистити від шкірки і розібрати на часточки.Банан
почистити і нарізати кружальцями.На кожну шпажку нанизати 1 курагу, шматочок
ананаса, 1 чорнослив, гурток банана, часточку мандарина і знову
чорнослив.Сковороду або невелике деко вистелити фольгою, розкласти фруктові
кебаби, полити половиною апельсиново-медового соусу і відправити на кілька
хвилин під гриль.Запечені фрукти полити соусом, що залишився. |