fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Фруктовий глінтвейн

На сьогоднішній день глінтвейн досить популярний у багатьох країнах світу. Хоча, традиційно вживається в Австрії, Німеччині, Швейцарії та Чехії на різдвяних базарах і святах. Глінтвейн – це вино з прянощами і зі спеціями, підігріте до певної температури. Цей гарячий алкогольний напій особливо хороший в довгі зимові вечори. Він не тільки непогано зігріває в будь-яку холодну погоду, але і зміцнює імунітет. Рецепт фруктового глінтвейну підгледіла в журналі Ліза. Приємного апетиту! Дуже приємний на смак напій, але аж надто хмільний))) Інгредієнти: апельсини – 1 шт. Яблука – 1 шт. корінь Імбиру – 1 шматок,лимони – 0,5 шт. Аніс – 2 шт. Кориця мелена – 0,5 ч. л. Вино червоне сухе – 500 мл,мед рідкий – 1 ст. л. Рецепт: Апельсин і яблуко добре вимити, обсушити паперовим рушником. Апельсин очистити і розділити на часточки. Яблуко розрізати навпіл, видалити серцевину з насінням, м’якоть нарізати скибочками. Шматочок кореня імбиру (2 см) очистити і натерти на дрібній тертці. Видавити сік половина лимона, натерти цедру. Підготувати спеції і мед. Всі підготовлені інгредієнти скласти в невелику каструлю, додати сік і цедру лимона, аніс, гвоздику, корицю. Залити червоного сухого вина, додати мед. Поставити на вогонь і підігріти, не доводячи до кипіння. Залишити на гарячій плиті на 5 хвилин, прикривши кришкою. Потім розлити по келихах і подати на стіл. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *