Фруктово-кремове тістечко \Эллементарио\)))

Готується це тістечко(думаю можна і торт так само приготувати, але я не пробувала) просто і швидко – елементарно))) звідси і назва))) А смак насправді вражає))) Хоча я байдужа до солодкого… Але не втрималася і з’їла 3 штуки))) Інгредієнти: тісто листкове – 1 упаковка,сир буко – 2 упаковки,вершки – 200 мл яйце – 1 шт. Малина – за смаком,полуниця – за смаком цукрова пудра – 1 ст. л. Рецепт: Готуємо основу з листкового тіста і ягід: 1. Якщо ягоди морожені, то їх треба розморозити. 2. Готове тісто розрізаємо на квадрати (розмір приблизно з долоню). Розкочувати не треба. Защипить краю(кути), щоб вийшли маленькі бортики. 3. Всередину цих квадратиків викладаємо розім’яті ягоди і присипаємо цукровою пудрою. Це краще робити відразу на деко. Протвень попередньо змастити або застелити папером. 4. Випікати в розігрітій духовці до 180 градусів, приблизно хвилин 20. Коли тісто почне підрум’янюватися витягнути і змастити краї яйцем і ще трохи в духовку. Готуємо дуже ніжний і смачний крем: 1. Збити вершки з цукровою пудрою. 2. Збиті вершки змішати з альметте. Повинен вийти густий крем. Крем повинен бути досить солодким, так як основа з листкового тіста і ягід буде кислить. Якщо не расчитали, то можна додати цукрову пудру вже готовий крем. Збираємо тістечко: Дати основ охолонути,ще раз злегка посипати цукровою пудрою і викласти на них крем (чим більше, тим смачніше). А зверху полуницю нарізати. Я ще зверху прикрасила мигдальними пластівцями. І вперед, приємного апетиту)))