Фруктово-сметанне желе з печивом

Для ласунів! Час приготування вказано без часу на застигання желейного десерту.   Складові: вода-1 стакан, сметана-1 стакан, цукор-0,5 склянки, банани-1 шт. нектарини-2 шт. печиво-250 г, желатин-1 ст. л. Рецепт: Желатин розчиняємо в склянці холодної кип’яченої води і залишаємо для набухання на хвилин 40-60. У глибоку чашку стелимо харчову плівку.Фрукти моєму і ріжемо.Викладаємо в чашку шар бананів.Далі шар нектарин.Сметану збиваємо з цукром до його повного розчинення. Хто любить солодше, додайте ще цукру на свій смак.Желатин ставимо на плиту і нагріваємо, не доводячи до кипіння. При необхідності потрібно процідити.Потім тонкою цівкою вливаємо желатин в сметану і ретельно перемішуємо. Заливаємо отриманою сумішшю фрукти.Тепер ламаємо печиво на не дуже дрібні шматочки і викладаємо його поверх фруктів до рівня сметанно-желатинової суміші.Ставимо в холодильник желе до повного застигання. Я ставила на ніч. На ранок акуратно підхоплюємо за кінці харчової плівки і перевертаємо на блюдо.Розрізаємо як вашій душі завгодно і подаємо до столу!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.