| Запечений гарбуз,
свинина в молоці, еклери з рецептами : рецепти для романтичної вечері в
домашніх умовах Інгредієнти: м’якоть гарбуза з шкіркою – 500 г,лимон – 0,5
шт. кінза – 1 пучок,петрушка – 1 пучок,часник – 2 зубчики часнику,оливкова
олія – 2 ст. л. коріандр насіння – 0,5 ч. л. перець чорний мелений – 1
щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Духовку попередньо розігріти до
200град.С. З половинки лимона вичавити сік.Кинзу і петрушку нарізати.Часник
почистити і розтерти з сіллю, перцем, коріандром, кінзою і петрушкою.Додати
оливкову олію і сік лимона, все перемішати.Гарбуз розрізати на великі шматки
і натерти отриманою сумішшю.Зробити велику кишеню з фольги. Покласти в нього
гарбуз і запікати в розігрітій духовці 30-35 хвилин. |