Гарбузове сорбе з горіхами.

Напевно все ж правильніше буде називати це сорбе, а не морозиво, хоча слово морозиво мені якось ближче… Ну не суть… Коротше, я вирішила розібратися в «засіках», бо на підході нові врожаї на дачі, а в морозилці ще з минулого року чого тільки не напихано! І тут глядь – гарбуз! Мені її для сина тітка привезла і від доброти душевної так дрібно нарізала, що коли я її варила, вона розпадалася буквально на атоми! Коротше, для дитини ніякої користі, але не викидати ж продукт! А чому б не приготувати мені сорбе з неї, такого точно ще не було. Отже. Ось мій рецепт. Інгредієнти: картопляний крохмаль – за смаком Рецепт: Робимо густий кисіль з води, цукру, соку і цедри лимона і крохмалю. Остуджуємо. Тим часом подрібнюємо волоські горіхи, кому як більше подобається, я люблю, коли трапляються не дуже дрібні шматочки. Води я брала 200 мл, крохмалю 1 ст. Л. але у мене кисіль залишився, знадобиться ще іншого разу, поки постоїть в холодильнику. Сік лимона беріть на смак, я брала трошки, щоб кислота не перебила смак гарбуза, а лише злегка відтіняла його. Подаємо, прикрасивши волоським горіхом і полив рідким медом! Казково смачно! Приємного апетиту!,З’єднуємо всі разом і відправляємо в морозилку, години на 2-3. Один раз я дістала і перемішала. У мене була гарбуз з морозилки. Я її розморозила і в блендері перетворила в пюре.