fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Гарячий бутерброд з тунцем і сиром по-орегонски

Гарячий бутерброд c тунцем і сиром: простий рецепт для сніданку Інгредієнти: яєчні жовтки – 1 шт Булочка – 2 шт. Тунець консервований – 1 банка,оливкова олія – 2 ст. л. Невелика цибулина – 1 шт. Гірчиця діжонська – 1 ч. л. Яєчні білки – 1 шт. Винний оцет – 1 ч. л. Сіль морська – 1 щіпка,огірок солоний – 1 шт. Тонко нарізаний сир – 50 г,олія оливкова – 1 ст. л. Оцет бальзамічний – 1 ч. л. Масло вершкове – 0,5 ч. л. рожевий Перець горошком – 6 шт. Рецепт: Яйце відварити круто, очистити від шкаралупи. Цибулину почистити і дрібно порубати. Яєчний білок так само дрібно порубати. Тунець з’єднати з подрібненим луком і білком. Додати 1 ст. ложку оливкової олії, рожевий перець, бальзамічний оцет, розім’яти все ложкою і перемішати. Приготувати заправку: жовток розтерти, додати гірчицю, 2 ст. ложки оливкової олії і перемішати, потім влити винний оцет, посолити і ще раз перемішати. Огірок нарізати тонкими пластинками. Булочки розрізати навпіл уздовж, одну частину змастити вершковим маслом. Другу половинку булочок змастити заправкою, викласти на неї сир, зверху тунцовую масу, потім кілька смужок огірка. З’єднати обидві половинки булочок і відправити на кілька хвилин під гриль.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *