Гарячий шоколад зі збитими вершками

Гарячий шоколад зі збитими вершками – швидка допомога при поганому настрої. Чому напій підвищує рівень ендорфінів. Як приготувати ванільну пудру. Дізнайтеся на сайті Їмо вдома.   Інгредієнти: шоколад чорний – 100 г,молоко – 1 стакан вершки – 1 стакан,цукор – 1 0,5 ч. л. какао-порошок – 0,5 ч. л. ванільна пудра – 1 щіпка Рецепт: Молоко і половину вершків влити в невелику каструлю, додати цукор і довести до кипіння.Шоколад дрібно порубати ножем.Каструлю з молоком зняти з вогню, всипати шоколад і збити все міксером на невеликій швидкості.Прогріти шоколадну масу на дуже маленькому вогні, не доводячи до кипіння.У вершки додати ванільну пудру і збити міксером в міцну піну.У чашку налити шоколад, зверху викласти збиті вершки, присипати какао.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.