Глінтвейн по-німецьки \Глювайн\

Мій рецепт глінтвейну з німецької кухні. Перекладається як палаюче, розпечене вино. Подається глінтвейн по-німецьки в гарячому вигляді зі свіжими апельсинами. Традиційно п’ють глінтвейн на різдвяних базарах, що проводяться на відкритому, морозному повітрі, для посилення согревательного і веселительного ефекту додають трохи рому. Давайте угостимся і ми))) і нехай завжди буде смачно ! Інгредієнти: чай чорний – 500 мл,вино червоне – 500 мл,апельсиновий сік – 500 мл,кориця – 1 шт. Цукор білий – за смаком,апельсини – 1 шт. Рецепт: Змішаємо міцно заварений чорний чай зі свіжовичавленим соком апельсина і червоним вином. Додамо за смаком цукор, кілька бутонів гвоздики і паличку кориці. Ставимо на вогонь, додаємо нарізаний апельсин. Глінтвейн ні в якому разі не можна доводити до кипіння. При кип’ятінні він моментально втрачає свої смакові якості і більшу частку вмісту алкоголю. Як тільки зникла біла піна з поверхні вина, необхідно зняти посуд з вогню,Розіллємося по келихами, призначеним для гарячих напоїв і пригощаємо своїх рідних та коханих.